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Vorspeise:
Mango Lassi | Frittierte Papadam  mit Dips*G,2,12  | Madras Rasam*A1,12
Rote Tomaten Linsensuppe, scharf gewürzt nach südindischer Art

1. Gang: Paneer Tikka*G,2,12  mit Salat
hausgemachter Rahmkäse, Paprika und Zwiebeln in Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen mariniert und anschließend am Spieß gegrillt und an einem Gusseisen Grill heiß serviert

2. Gang: Madras Tarka Dal*G,12
rote Linsen mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern, grünem Chili und südindischen Gewürzen mit Sahne verfeinert

3. Gang: Bhindi Masala*G,12
frische Okra-Schoten mit Tomaten und Ingwer in einer aromatischen Sauce mit Sahne

Dessert:
Shrikand*G,H1,H2
Joghurt mit Kardamom, Safran, Sahne und Honig verfeinert mit Mandeln

Vorspeise:
Mango Sekt | Frittierte Papadam  mit Dips*G,2,12  | Garlic Chicken Soup*G,12
Hühnersuppe mit Knoblauch und Sahne, pikant gewürzt

1. Gang: Gemischte Grill Plate mit Salat*G,2,12 
Hähnchenbrustfilet und Lammfleisch

2. Gang: Butter Chicken*A1,G,H1,2,12
Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert im Tandoori-Ofen gegrillt, in feinem Honig und Butter-Tomatensahnesauce

3. Gang: Lamm Vindaloo*2,12
mit Kartoffeln, Ingwer und Knoblauch in scharfer Curry Sauce mit Sahne verfeinert

Dessert:
Mango Creme mit Vanilleeis*G,H1,H2,C,1
frische Mango Püree mit Sahne, Cashewnüsse und Mandeln, mit Vanilleeis